Сыр овечий с белым трюфелем 50% — твердый сыр из овечьего молока с добавлением пасты из белого трюфеля. Продукт обладает изысканным вкусом сочетающим солоноватость овечьего сыра с нежной пикантностью белого трюфеля, раскрывающегося чесночными и ореховыми нотками. Овечий сыр с белым трюфелям подают в составе сырных тарелок. Он прекрасно подходит на роль самостоятельной закуски. Сочетается продукт с сухими выдержанными белыми винами. Сыр отлично раскрывает свой вкус с полусухим красным вином. Его можно подать с орехами и небольшими дольками свежих фруктов, добавить в овощной салат, заправленный оливковым маслом.