Сыр "Кастелло" с ананасом десертный сыр, произведенный из коровьего молока и сливок. Он обладает нежной творожной текстурой белого цвета. В сыр добавляют кусочки ананаса, засахаренной папайи и дробленый миндаль. Нежный, питательный продукт богат витаминами группы А, В, Е, кальцием. Он прекрасно насыщает.Сыр подают как десерт к завтраку или ужину. Он прекрасно сочетается с крекерами, легким подсушенным белым хлебом, свежеиспеченным багетом. Такие сэндвичи дополнят чашку кофе или чая. Сыр “Кастелло” подают как закуску к фруктовым винам. Он прекрасно раскрывает свой вкус в сочетании с красными десертными винами.