Мука гречневая из непропаренной крупы ТМ Garnec — первого безглютенового производителя в РФ. Изготовлен из зеленой гречихи, не подверженной термической обработке, что позволяет сохранить в готовой муке все полезные свойства цельного зерна. Содержит восемь незаменимых аминокислот — например, лизин, триптофан и треонин .Используется для приготовления гречневых блинчиков, постных пельменей, хлеба, оладушек и других продуктов .Подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты (в том числе без молока и яиц), веганов, вегетарианцев и людей, придерживающихся цельнорастительной диеты.